꿔로(锅烙) 해봤슴다.

가정육아 · #111377

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련정 · 2007-04-16 09:34:10 · 조회 625
아침부터 요런거 올려서 미안함다.ㅎㅎㅎ
전번날 불씨님이 올린 쥬차이닭알꿔로보구 넘 먹구싶어서 이틀간
썰썰이 겨우겨우 참다가 어제저녁에 드디여 했슴다..그걸 보고하러 왔슴다.ㅎㅎ

반죽은 뽀즈할때처럼 밀가루에 이스트 넣어서 반죽해서 한시간정도 놔둬서 쉬우다가
다시 밀었슴다..ㅎㅎ밴새보다는 한 둬고배 크게..물밴새보단 조끔 두껍게
울집은 고기속을 더 좋아해서 밴새속처럼 돼지고기히끼니꾸에 부추넣구
집에 있던 청양고추도 두개,파두 막 쫏아넣구 제멋대루 했슴다.
소금하구 五香粉,아지나모도로 간을 맞추구 기름도 훅 붓어넣구 함께 주물러서...ㅎㅎ

굽는 방법은 불씨님이 쓴 레시피그대로 밴새굽는것처럼 기름을 가마에 조금 발르구
꿔로 넣구 물을 밴새 절반쯤 올라오게 붓어서 덮개 꾹 닫구 물이 없어질때까지
익히면서 구웠슴다..그랜게 성공했잼가?ㅎㅎㅎ
모두 11개 나왔는데 어찌 큰지 둘이서 저녁에 밥은 한알두 안먹구 조거만 먹은게
배불릅데다..ㅋㅋ
여러분들두 시간날때 한번 해보쇼.정말 맛있슴다..간편하구 하기두 쉽구..
요자리를 빌어서 불씨님께 감사드림다..하는방법 알려줘서 잘 배웠슴다..
여기서 정말 많이 배우는것 같슴다..전번에두 마화바람이 불었을때 여러분들 덕분에
배워서 따라했었는데..(사진은 안올렸지만 영 맛잇게 먹었슴다)
이후에두 많은 좋은 료리 배워주세요~꾸벅!!

불빛밑에서 사진 찍어서 꿔로 좀 미백했네요...ㅎㅎㅎ

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코멘트 (23)

불씨 · 2007-04-16 09:39:55
련정아재..ㅋㅋㅋㅋ


이쁘게두 빚었구만..영~맛있었겠소.

낸데 이제 칭커하오.ㅎㅎㅎ해바라기농사 잘되면 해바라기씨라두 좀~~~~ㅋㅋ
파란 꿈 · 2007-04-16 09:41:05
저게 야끼교자인지,,,ㅎ

영 맛잇게 보이는데,,ㅋ
Why? · 2007-04-16 09:41:50
와 맛있겠ㄷ,,,솜씨 대단함다,,,ㅎㅎㅎ
그랜데 요런거는 딱 밀가루에다 이스또 여가지구 밀어서 해야됨가?
파는 밴새껍질이랑으루 하무 아이됨까?
랑정 · 2007-04-16 09:43:29
와~~
먹음직하게 구웠네요 ㅎㅎㅎ
이쁘게두 만들었네 ...
련정님은 정말 온천한같슴다 ㅎㅎㅎ
난 언제나 감탄만 하다가감다 ~~
전번에 련정님이 랭면만들어서 올린거보구 날씨추운것두 집에가서 해먹었슴다 ㅎㅎㅎ
련정 · 2007-04-16 09:48:53
불씨님..ㅎㅎ정말 칭커하기 싶슴다..ㅋㅋ어제 먼저 하나 맛보구난게 어찌나 맛있던지 참다못해 두접시 사진 찰칵찰칵했슴다..ㅎㅎ보고할려구..앞마당에 심은 해바라기 이제 자라서 익으면 내 그저 꽃통채로 두개 꺽어다가 드리겠슴다..ㅋㅋ정말 감사함다.

파란꿈님..야끼교자라구 말할수도 있겠네요..ㅎㅎ중국에서는 그냥 꿔로꿔로해서..오랜만에 해먹은게 영 기분 좋습니다..

why님..불씨님한테서 배워한겜다...꿔로우란게 원래 뽀즈껍질처럼 쉬웠다가 해야함다.그래야 껍질이 살짝 푹신푹신하구 맛있어짐다..파는 밴새껍질 사서하면 그냥 야끼교자루 됨다.ㅎㅎ나두 물밴새할때에는 그냥 껍질 사서 하다가 엊저녁에는 어쩌다가 밀었슴다..ㅎㅎ
련정 · 2007-04-16 09:52:09
랑정님..ㅎㅎ나두 불씨님하는거 배워서 어제 첨으로 해봤슴다..ㅎㅎ생각보다 하기 영 쉽습데다..ㅋㅋ나두 어제는 기름이 질벅하게 꿔로 먹어서 래일에는 시원하게 랭면이나 만들어 먹을까함다...랭면은 진짜 여름이구 겨울이구 다 좋은거 같슴다..ㅋㅋ
코스모스 · 2007-04-16 09:58:38
진짜 이쁘게 빚었어요,
아제두 아침부터 이렇게 썰썰이 나게 하면 어쩜두?
랑정 · 2007-04-16 09:59:01
전 아직은 혼자라서 ㅎㅎㅎ
뭐 복잡한거 만들구하기 귀찬아서요 ...
게으른것두 있지만 ㅋㅋㅋ
이제 휴식날에 한번 도전해봐야겠습니다~~~
련정 · 2007-04-16 10:04:13
코스모스님..ㅎㅎㅎ미안함다..아침부터 썰썰이 일으켜서..내 그냥 급한김에 보고할러 달아온게 이렇게 아침이잼까...ㅋㅋㅋ

랑정님..저두 한가짐다..ㅎㅎ예전에 4년혼자살때에는 정말 아무것두 하기 귀찮더군요..그냥 친구랑 와서 손을 놀려서 좀 료리를 하구..혼자선 그냥 간단하게 한가지씩 해서는 김치에다 먹었는데..ㅋㅋㅋ지금은 둘이여서 방법없이 여러가지 합니다.또 여기서 여러가지 배워서는 하기싶은 충동 느껴서 하기두 하구...
랑정 · 2007-04-16 10:19:53
정말 그런같슴다 ...
저두 여기서 여러분들이 좋은 료리솜씨보면서 하구싶은 충동은 많이 느낍니다 ㅎㅎㅎ
근데 정작에하게않되서요~~지금 내가 먹음직해보이는거는 나중에 써먹을려구 다 저장해놓구 있슴다 ㅎㅎㅎㅎ
파란장미 · 2007-04-16 10:44:35
에긍 ... 온천한 아재 .. 꿔로도 만들엇구만 .ㅎㅎ

먹구 싶네 . 항상 아침두 못먹구 다니는데 ㅠㅠ

뽀즈도 곱게 싸더니 요것도이쁘다양 ... 음 . 누군가 기분좋겟군 ㅎㅎ
아라마마 · 2007-04-16 11:11:05
되게 맛있겠다!!!
난 미가루 음식 좋아하는데, 할줄 몰라서..
아지랑이 · 2007-04-16 13:34:12
련정아~
참 넌 부지런하기두 하구 남편에 대한 사랑도 대단한거 같다.

그리구 항상 열정이 넘쳐나보여서 좋다.

그정신 이제 애낳구두 걍 발취해라.ㅎㅎ

언니는 지금 실천이 부족하다......ㅋㅋ

마음같아서는 맬마다 만들어주고픈데..
아지랑이 · 2007-04-16 13:35:13
발취아니구 발휘..니가 포캐해서 잘보겟지만........ㅎㅎ
미나리 · 2007-04-16 15:45:32
넘 맛잇게 잘 됐군요..항상 료리 잘해서..ㅎㅎㅎ부러워~~~
련정 · 2007-04-16 20:16:43
이제야 올라와서 답플답니다.ㅎㅎ

랑정님.. 나두 좀 더열심히 해서 랑정님 그 저축하는 파일안에 많이 들가기싶슴다..ㅎㅎ

파란장미언니..언니솜씨야말로 내가 부러운데..ㅎㅎ나는 요렇게 따라밖에 할줄 모름다..언니솜씨두 요기메다가 좀 올려주쇼 ..나두 따라하면서 배우게스리...ㅋㅋ

아라마마님..나두 예전에는 귀찮다구 안했었는데..요즘은 자주 하게 되네요..요기메 올린사진 볼때마다 충동을 느껴서...ㅎㅎㅎ

아지랑이언니..삿소끄 편안하게 불러줘서 고맙슴다..ㅎㅎ내 <냐냐>요런 말투 잘할줄몰라서 그냥 예예하겠슴다...ㅋㅋ내 두살이상인 울 사촌오빠랑하구두 그냥 예예해서 말듣슴다..ㅎㅎ글쎄 지금은 요렇게 열정이 넘치는데 이제 애낳구 시간이 지나면 별루 게을러질꺼같은생각이 듬다...ㅎㅎㅎ그냥 요정신 발휘해야겠는데...ㅋㅋ

미나리님..ㅎㅎ나는 아직 초보인데...미나리님이랑 많이 배워주세요~그래두 선배님들이 저보다 아무거해두 더 잘할껀데...잘 부탁드립니다.ㅎㅎ
하나비 · 2007-04-16 20:35:35
련정이 정말 올만이당~~
결혼하더니 료리솜씨가 아주 제법이네~~
정말 맛잇어 보인당 ^^나두 시간남 해먹어야겟당~~
여직 바뻐서 여기 못들어왔는데 이제부터 나두 자주 들어와서 많이 배워야 겠당 ~~
련정 · 2007-04-16 20:52:04
역시 내 아는 하나비언니 옳았구나~ㅎㅎㅎ반갑슴다..
그렇잖아도 전번에 혹시~하면서 리플 달았는데...
지금두 바쁨까?ㅋㅋ맛있는거 많이 잡수면서 건강 잘 챙기쇼..
글구 여기 자주 다니쇼..오랜만에 언니랑두 좀 말두 해보게슬 말임다...ㅋㅋ
하나비 · 2007-04-16 21:01:29
ㅎㅎㅎ 별루 하는일 없으면서 맨날 바쁘게 보낸당~~
시간나면 신랑이랑 같이 북경에두 놀러오랑~~
웃는 꽃 · 2007-04-16 21:43:26
ㅋㅋㅋ
내 저녁 다 먹고 보기 잘했지 ㅎㅎㅎ
련정님 부지런히 료리솜씨 펼치네요. 재간도 좋으시네 부럽당~
천사의유혹 · 2007-04-17 05:32:33
나두 요즘 이거 해먹을려구 베르구 있는데 련정님이 또 썰썰이를 일으켜놨음다.책임지쇼...ㅎㅎㅎ근데 이스트란건 어디서 팜까?난 처음듣는 건데.상세하게 하는방법을 갈켜줘서 감사함다...쉬는날에 꼭 해먹어야지...너무 군침이 돔다...
련정 · 2007-04-17 08:48:16
하나비언니..ㅎㅎ내 또 북경구경 못해본게..이제 꼭 한번 북경갈껌다..ㅎㅎ그때면 칭둬꽌쪼우...

웃는꽃님..ㅎㅎㅎ배워서 한겜다...요기서 배운거 그냥 실천해보면서 솜씨 조금씩 늘임다..ㅎㅎㅎ

천사의 유혹님..나두 이틀간 벼르다가 했슴다..ㅋㅋ이스트(ドライイースト)는 보통 빵재료랑 파는데 있슴다..점원한데 도라이이스트 파는데 알려달라문 알려줌다..중국의 소다같으루한겜다..
기 쁨 · 2007-04-17 15:26:53
점심 먹구두 이거 보이 또 먹기싶내~

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