고추김치는 어떻게 하면은 맛이 있습니까?
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소금물에 불리기전에 절대로 물에 씻지 말아요.
씻다가 혹 고추안에 물이 들어간다면 소금물에서 싹이는 동안에 썩어버려요.
소금물에 불리기전에 절대로 물에 씻지 말아요.
씻다가 혹 고추안에 물이 들어간다면 소금물에서 싹이는 동안에 썩어버려요.
저이집에서는 고추를 소금에 절구엇다가 잘게 썰어서 삼겹살하고 볶아먹는데 ,,,