내 어찌다가 かぶ김치르 만들구 자랑하구 시퍼서 요렇게 한밤중에 올림다.ㅎㅎ
카메라문젠지 사진효과가 별루여서 레시피공개하는게 어떠하지만...그래두 과감히 공개하겠슴다.
레시피는 다음과 같슴다.
かぶ한단、혹은 두단
長ネギ、パプリカ、마늘,생강
かぶ는 잎까지 다 먹을수가 있슴니다. 깨끗하게 씻은후 잎부분을 5,6센치정도 길이로 썰고,かぶ는
간이 잘 배도록 얇게 썹니다. 長ネギ도 5,6센치정도로....그리고 소금을 뿌려 30분정도 간이 들게 함니다.
그 사이에 양념을 만들구요.
양념만드는 방법:마늘과 생강을 갈아서 고추가루,설탕조금,식초조금,맛내기조금요렇게 같이 버무렸슴다.
長ネギ는 입맛에 따라 넣어두 되구 않넣어두 됨다.먹을땐 맛있는데 먹은 뒤에 냄새가 나는게 좀 .....
パプリカ는 가늘구 길게 썰어서 넣었습다.[빨간색은 식욕을 돋구는 시각적작용이 있다구 해서....]
생긴건 별루여도 맛은 일품!!! 나하구 같이 있는 동생이 그럽디다.ㅎㅎㅎ
카메라문젠지 사진효과가 별루여서 레시피공개하는게 어떠하지만...그래두 과감히 공개하겠슴다.
레시피는 다음과 같슴다.
かぶ한단、혹은 두단
長ネギ、パプリカ、마늘,생강
かぶ는 잎까지 다 먹을수가 있슴니다. 깨끗하게 씻은후 잎부분을 5,6센치정도 길이로 썰고,かぶ는
간이 잘 배도록 얇게 썹니다. 長ネギ도 5,6센치정도로....그리고 소금을 뿌려 30분정도 간이 들게 함니다.
그 사이에 양념을 만들구요.
양념만드는 방법:마늘과 생강을 갈아서 고추가루,설탕조금,식초조금,맛내기조금요렇게 같이 버무렸슴다.
長ネギ는 입맛에 따라 넣어두 되구 않넣어두 됨다.먹을땐 맛있는데 먹은 뒤에 냄새가 나는게 좀 .....
パプリカ는 가늘구 길게 썰어서 넣었습다.[빨간색은 식욕을 돋구는 시각적작용이 있다구 해서....]
생긴건 별루여도 맛은 일품!!! 나하구 같이 있는 동생이 그럽디다.ㅎㅎㅎ
쉼터에 새로운 글 쓰기는 금지되었습니다. 하지만 과거의 소중한 기록 중에 꼭 다른 분들에게도 읽었으면 하는 좋은 글들은 「추천하기」를 눌러주세요.
일부 글들은 악성광고나 의미없는 스팸들일 수 있습니다. 읽는 분들에게 피해가 되거나 삭제를 희망하는 글에는 신고를 클릭해주세요. 로봇을 통하여 정기적으로 확인 및 정리를 합니다.
코멘트 (17)
먹겹네..저녁에 오이 김치에다 밥 먹었구먼..쯥
^^
가부로 김치도 만들수 있군요.전 맨날 가부에 미소에 콘부다시다넣구 국만 끓였는데.잘 배우고 갑니다.
와~
미치겟음다..이시간에 ㅠㅠ
미치겟음다..이시간에 ㅠㅠ
먹구 시퍼서
정말 먹기싶게 생겼씀다..요런 김치두 절구는 방법이 있었구나...새콤달콤한게 밥맛이 확 당기겠씀다...
나두 먹구 시퍼~~~~~~~
이구....정말 맛있어 보임다...ㅎㅎㅎ
좀 반통 내한테 부쳐주시지...내 도와서 없애버리게스리...
나두 어제 따두배채김치를 절궜는데 아마 량이 조만큼 될껨다..
바꿔치기 하든가...하하..
좀 반통 내한테 부쳐주시지...내 도와서 없애버리게스리...
나두 어제 따두배채김치를 절궜는데 아마 량이 조만큼 될껨다..
바꿔치기 하든가...하하..
맛있게 잘 됏군요..먹구싶어요~~따뜻한 밥에다 맛나겟죠..ㅎㅎㅎ
먹음직함다 . ㅎㅎ 요기다 뜨거운 밥 한그릇 먹엇으람 좋겟네 . ㅎㅎ
사진기 좀 멀리 해서 찍음 더 이쁘게 나올거 같슴다
사진기 좀 멀리 해서 찍음 더 이쁘게 나올거 같슴다
원맨으 먹을때 함께 먹으무 맛잇겟슴다~
저의 아들이 보구 *김치 아카- 김치 오이시이* 함다
고추까루 번벅이네여 ~~ 나 그거 묵으면 죽음인데 !!
이긍이긍.....그동안에 많은 분들 발자취 남기셨군요.ㅎㅎ알뜰주부들만 모인 요 게시판에서 이런거 올리구 자랑한다는게 솔찌기 영~ 어떠삼다.
hate님.......한 밤중에 군침이 돌게해서 댄대가이 미안함당.ㅎㅎ
ssera님.........주소 공개하쇼. 내 퍼떡 닥규빈을루 보낼수도 있슴다.ㅎ
당근님........ 국도 끓이는가요?? ㅎㅎ 전 그냥 김치만 하는줄 알았는데...
학습이 댔슴다. 내 이제 만들어보겠슴다.
가을낙엽님.....미치지는 마쇼.내 후과담당하기 영....ㅋㅋ
천사의유혹님.......나는 김치로 유혹할렵다.ㅎㅎㅎ
sandy님........... 내 통채루 뿌레달람까?ㅎㅎ
련정님.............바꿔치기??ㅋㅋ 것두 좋짐...반반씩
미나리님..........밥이 고부래루 달아남니더...
파란장미님........내 촬영기술이 료리솜씨보다는 영 못함다ㅠㅠ
기쁨님..........것두 그럴듯....옥수국수로 온면해서 같이 먹으문 둘이먹다 셋이 죽어도 모를것임...ㅋㅋ
란초님............아드님이 뭐가 영 볼줄 암다예.....ㅎㅎ
카리스마님..........넘 범벅은 아닌데.....하긴 고추가루가 매워서 온종일 위가 아픈고생
좀 했짐....ㅎㅎ
hate님.......한 밤중에 군침이 돌게해서 댄대가이 미안함당.ㅎㅎ
ssera님.........주소 공개하쇼. 내 퍼떡 닥규빈을루 보낼수도 있슴다.ㅎ
당근님........ 국도 끓이는가요?? ㅎㅎ 전 그냥 김치만 하는줄 알았는데...
학습이 댔슴다. 내 이제 만들어보겠슴다.
가을낙엽님.....미치지는 마쇼.내 후과담당하기 영....ㅋㅋ
천사의유혹님.......나는 김치로 유혹할렵다.ㅎㅎㅎ
sandy님........... 내 통채루 뿌레달람까?ㅎㅎ
련정님.............바꿔치기??ㅋㅋ 것두 좋짐...반반씩
미나리님..........밥이 고부래루 달아남니더...
파란장미님........내 촬영기술이 료리솜씨보다는 영 못함다ㅠㅠ
기쁨님..........것두 그럴듯....옥수국수로 온면해서 같이 먹으문 둘이먹다 셋이 죽어도 모를것임...ㅋㅋ
란초님............아드님이 뭐가 영 볼줄 암다예.....ㅎㅎ
카리스마님..........넘 범벅은 아닌데.....하긴 고추가루가 매워서 온종일 위가 아픈고생
좀 했짐....ㅎㅎ
밥 물에말아서 같이 먹으면 정말 맛잇겟어요ㅎㅎㅎ
이건 꼭~~~~챠렌지 해봐야겠어요~
내가 안해봤던 요리를 이런데서 볼때면...
타까라쿠지 아탇다 간지~^^
내가 안해봤던 요리를 이런데서 볼때면...
타까라쿠지 아탇다 간지~^^

중요한건 내 정말 요 김치르 좋아한다는겜다.
한밤중에 정말 군침 돌게 만듬다. ㅎㅎ