더덕의 쓴맛(?떫은맛?)을 제거하려면 어케 해야 됩니까?
전에 먹던 더덕은 이런맛이 안 났는데 이번거는 별루 좋은 더덕이
아니라서 그런지 좀 맛이 그렇네요.
저녁준비 바쁘시겟지만 혹시 저녁준비 잽싸게 끝낸 분들중에 아시는분
있으면 알려주세요.
전에 먹던 더덕은 이런맛이 안 났는데 이번거는 별루 좋은 더덕이
아니라서 그런지 좀 맛이 그렇네요.
저녁준비 바쁘시겟지만 혹시 저녁준비 잽싸게 끝낸 분들중에 아시는분
있으면 알려주세요.
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코멘트 (4)
그냥 소금물이 아니구 뜨거운물요?해봐야겟습니다.
감사합니다.
감사합니다.
쌀씻은 물애 불구어 두엇다가 해보세요.
반딧불님,소금물에 불궛다가 쌀뜨물에 불구니까 쓴맛 없어졋습니다.
감사합니다.맛잇게 먹겟습니다/
감사합니다.맛잇게 먹겟습니다/
소금뜨거운물에 담그면 조금낫긴합니다만
어치피 시간이 필요하지요
자근자근 씹어보면서 가감을 조절해봐요