宇賢セミナー第23弾 参鶏湯＆コッチョリ作り
예로부터 가장무더운 날씨인 삼복더위에 영양을 보충하기위해 보신탕을 먹어왔는데 그중에 하나가 삼계탕이라고 합니다 .
삼계탕은 닭에 찹쌀,인삼대추,마늘 등을 넣고 만든 음식으로 따뜻한 성질을 가진 닭과 인삼이 차가워진 체내를 따뜻하게 해주는 효과가 있다고 합니다. 인삼에 있는 사포닌 성분은 몸의 면역력을 높여주고 닭고기는 소고기 보다 단백질 함량이 높아 여름철 기운과 입맛이 없을때 원기회복에 최고로 효과적인 보양식입니다.
현대에 들어와 계절에 관계없이 보양식 선호 1위를 차지하며 남녀로소 모두에게 사랑받는 음식인 삼계탕!
집에서도 척~~만들어서 내아이 내남편 건강 챙겨봅시다!!
3월 우현세미나에서 한국요리전문가 양선생님을 모시고 구수한 삼계탕에 도전할까욤?
삼계탕과 더불어 드실 간단한 배추겆절이도 함께 배워보아요.
場所:JR赤羽駅西口前 ビビオ3階 調理室
「赤羽文化センター」赤羽西1-6-1
日程: 3月25日(土)14:00~16:30(13：30〜受付開始)
受付人数: 20名(先着順)
参加費: 3,000円(高圧鍋持参の方、先着5名2500円) 材料費含む
持ち物:エプロン、お手拭き、お持ち帰り用バック
連絡先:090-6153-0573(方)
wechat ID: uken0401
사진2,3은 2월달 교육세미나에 참가하신분들의 감상입니다ㅡ
예로부터 가장무더운 날씨인 삼복더위에 영양을 보충하기위해 보신탕을 먹어왔는데 그중에 하나가 삼계탕이라고 합니다 .
삼계탕은 닭에 찹쌀,인삼대추,마늘 등을 넣고 만든 음식으로 따뜻한 성질을 가진 닭과 인삼이 차가워진 체내를 따뜻하게 해주는 효과가 있다고 합니다. 인삼에 있는 사포닌 성분은 몸의 면역력을 높여주고 닭고기는 소고기 보다 단백질 함량이 높아 여름철 기운과 입맛이 없을때 원기회복에 최고로 효과적인 보양식입니다.
현대에 들어와 계절에 관계없이 보양식 선호 1위를 차지하며 남녀로소 모두에게 사랑받는 음식인 삼계탕!
집에서도 척~~만들어서 내아이 내남편 건강 챙겨봅시다!!
3월 우현세미나에서 한국요리전문가 양선생님을 모시고 구수한 삼계탕에 도전할까욤?
삼계탕과 더불어 드실 간단한 배추겆절이도 함께 배워보아요.
場所:JR赤羽駅西口前 ビビオ3階 調理室
「赤羽文化センター」赤羽西1-6-1
日程: 3月25日(土)14:00~16:30(13：30〜受付開始)
受付人数: 20名(先着順)
参加費: 3,000円(高圧鍋持参の方、先着5名2500円) 材料費含む
持ち物:エプロン、お手拭き、お持ち帰り用バック
連絡先:090-6153-0573(方)
wechat ID: uken0401
사진2,3은 2월달 교육세미나에 참가하신분들의 감상입니다ㅡ
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