시원한 혼바 냉면스푸를 만들고 싶은데
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냉면Soup 레시피
1.차거운 물(水道물도 좋겟지만 한번 끌여서 식혀둔것이 좋타)에 식초,설탕가루,미원(소량),간장,소금,마늘두쪽정도(마늘은 칼 로 두드려서 찌져진것)넣구 맛을 맞추세요(시큼달콤한 맛으로).식상에 따라 파를 조금 쫑쫑 썰어서 넣어두 좋습니다.
2.그리구 오이두 千切り해서 넣어주세요.마지막으로 맛이 좀 나오면 고추가루를 좀 뿌려주세요.
3.그다음 얼음을 넣어두 좋구요,냉동실에 좀 넣어둔 후에 드시세요.
이건 옛날에 시골에서 냉면해먹을때 저의 엄마한테서 배운거예요.
저들두 여름에는 이와 비슷하게 오이냉국을 자주해먹어요ㅎㅎ
우리집엔 남편이 파나,마늘을 않먹어서 이런 오리지널맛을 못나와요ㅠㅠ
간단해요.챠렌지해보세요.
1.차거운 물(水道물도 좋겟지만 한번 끌여서 식혀둔것이 좋타)에 식초,설탕가루,미원(소량),간장,소금,마늘두쪽정도(마늘은 칼 로 두드려서 찌져진것)넣구 맛을 맞추세요(시큼달콤한 맛으로).식상에 따라 파를 조금 쫑쫑 썰어서 넣어두 좋습니다.
2.그리구 오이두 千切り해서 넣어주세요.마지막으로 맛이 좀 나오면 고추가루를 좀 뿌려주세요.
3.그다음 얼음을 넣어두 좋구요,냉동실에 좀 넣어둔 후에 드시세요.
이건 옛날에 시골에서 냉면해먹을때 저의 엄마한테서 배운거예요.
저들두 여름에는 이와 비슷하게 오이냉국을 자주해먹어요ㅎㅎ
우리집엔 남편이 파나,마늘을 않먹어서 이런 오리지널맛을 못나와요ㅠㅠ
간단해요.챠렌지해보세요.
냉면스프는 소고기 삶은 물이 최고입니다.소고기 삶은 물을 식힌후 우에 뜨는 기름을 깨끗이 던지고 우에 알려주신 방법대로 양념을 맞춰드세요.
야후코리아에 들어가서 검색창에 만들고싶은 요리를 치면 만드는방법 다 나와요..
저도 잘 모르면 항상 인터넷검색으로 요리 만들거든요^^