미역국 끓이는 방법

미역국에는 간장이 많이 들어가면 맛잇다던데요... ^^*

우선 물을 끓입니다.. 다음에 미소를 끓인 물에 풀어 넣습니다.
그 다음에 미역을 그냥 집어 넣어줍니다. 두부도 있으면 넣어줍니다.

예, 일본에 오래 있으니 그냥 요리사가 되여 버림니다.

집집마다 다른데
우리집 미역국
마른 미역은 찬물에 불거둡니다
냄비에 기름 쪼금(반술가량) 넣고 돼지고기(소고기)조금 썰어서 볶다가 물을 넣습니다
물이 끊기 시작하면 미소(일본미소) 넣어서 풀어줍니다.(간은 미소로 마춥니다)
다음 찬물에 불거둔 미역을 찬물에 씻고 물기 찌워서 냄비에 넣고
끊으면 두부 좀 넣고 아지나모 좀 넣고 나중에 파도 송송썰어서 넣어줍니다

고맙습니다~오늘 저녁 메뉴는 미역국으로 해야겠네요 ㅎㅎ

미역국은 닭고기가 들어가야 맛있지요.닭알이라도 괜찮은데.

끓여서는 다시다를 좀 넣으면 맛이 더 좋고.

저녁에 해잡수니 내 설명하것도 아직은 마니아우 하겠어요.ㅎㅎ

ㅎㅎ 나 오늘아침에 미역국 끓여먹구 왔는데...ㅋㅋㅋ
근데 아주 심플한 방법이여서 여기서 소개하기는 좀 그렇네요..ㅎㅎ
여러분이 만드는방법도 참고로 많이 배워야겠어요..

미역국은 고기가 들어가면 원래 맛이 없어지니까 ,
일본 미소씨루처럼 간단하게 하세요~

어제 미역국 맛있게 해먹엇어요 ㅎㅎ
일본미소두 넣구 어쩌구 하니깐 완전히 미소시르가 돼버리는거
아닌가 햇더니 꽤 맛있게 됐네요 ~~