5월부터 한국식당을 꾸릴려고 하는데 무슨 절차로 어떻게 준비를 해야 할지 모르겠어요.
가게위치는 계약했고 메뉴하고 재료준비를 해야 할것같은데
경험있는분,간단히 조언 부탁바랍니다.
가게위치는 계약했고 메뉴하고 재료준비를 해야 할것같은데
경험있는분,간단히 조언 부탁바랍니다.
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코멘트 (4)
불고기점이세요?아님 그냥 쯔마마가게세요? 요리경험 없으세요? 하실려는 요리를 대략 조금씩 만들어서 사진을찍어 메뉴를 직접 만드시던가 아님 돈받고 메뉴 만드는데가면 한식은 거개가 비슷하니깐 사진들이 있어요, 회사설립해서 하는 영업이면 메뉴는 처음부터 잘 만들어야 되구요, 한식 재료는 책에서 사도 별로 비싸지는 않더라구요, 재료준비는 요리사가 알아서 해야되는건데,,,
두분 고마워요,
가게는 그냥 일본음식점을 산거니까 수속은 간단한것 같구요,
작은 가정요리 테이쇼꾸 나베 샌몬가게를 할려고 하는데요.
재료는 책에서 사도 돼는거내요?
가게는 그냥 일본음식점을 산거니까 수속은 간단한것 같구요,
작은 가정요리 테이쇼꾸 나베 샌몬가게를 할려고 하는데요.
재료는 책에서 사도 돼는거내요?
책어거 비쌈다 ㅎㅎㅎ 어던 물건을 시시러는지
지금 우리가 한국식품사고잇는것은 책에 없는검다 영 눅슴다
나두 식품배달하는회사 영 많이 바꾸엇슴다 그중에서두 제일 싼검다
지금 우리가 한국식품사고잇는것은 책에 없는검다 영 눅슴다
나두 식품배달하는회사 영 많이 바꾸엇슴다 그중에서두 제일 싼검다
먼저 영업허가서 해야 문을 열수 잇거든요 안그러무 안되거든요 영업허가서는
호겐죠 즉 가계가 잇는 구나 시에잇는 호겐죠임다
그리구 켄변해야 함다 그리구 호겐죠에서 신청하무 검사하러 가계옴다
식기 타나는 꼭 문이 달려 잇어야 되구 주방출입구 문이 잇어야 되구
화장실두 문이 잇어야 되구 주방에 꼭 손싯는곳이 따로 잇어야 되구
뭐 조건이 여러가지루 많슴다 그리구 메뉴두하구 식고미두하구 제일 중요한건
시레사기이거든요 값이 엄청다르거든요 다 선택해야 함다 그리구 술집 이거두 님이 상의하기에 따라
값이 많이 차이가 잇슴다 보통 술집에 새료시작하무 타르마나 공짜루 3개는 줄검다 그리구 혹시 술이랑 죠기랑
넣은 레이조고랑 없으무 술집하구 달라하무 거저 줌다 얼음만드는 기계두 그저 줌다
그리구 한국식품시레사기두 중요함다 값이 엄청다름다 가계 하나하는게 품이영 많이 먹슴다
그럼 잘되시기를 ㅎㅎㅎ