저미안한데요 감자탕에넣는소뼈는 어데서 살수 있어요?많이요.
그리고 하는방법도 아시면 좀 알려줄수있어요?
그리고 하는방법도 아시면 좀 알려줄수있어요?
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코멘트 (4)
肉のハナマサ
http://www.hanamasa.co.jp/
살고 있는 지역에서 찾아보쇼.
여기 가믄 그래두 과일이랑,통닭이랑 눅게 살수 있슴다.
명절이믄 그냥 여기 가서 삼다.
그리고 만드는 방법은 한국에서 음식점에 아줌마 알려준건데
먼저 소금만 넣고 하루쯤 약한 불로 푹 끓인다음
감자랑,대파,시라지두 조금,
두루두루 좋아하는 남새들을 사서 넣어보쇼
한국에서 맛있게 먹었댓는데 ㅎㅎㅎ
나두 그 맛을 낼줄은 모릅니다.
ㅎㅎㅎ 만들어 보고 맛있으므 레시피 알려줍소.
여기 가믄 그래두 과일이랑,통닭이랑 눅게 살수 있슴다.
명절이믄 그냥 여기 가서 삼다.
그리고 만드는 방법은 한국에서 음식점에 아줌마 알려준건데
먼저 소금만 넣고 하루쯤 약한 불로 푹 끓인다음
감자랑,대파,시라지두 조금,
두루두루 좋아하는 남새들을 사서 넣어보쇼
한국에서 맛있게 먹었댓는데 ㅎㅎㅎ
나두 그 맛을 낼줄은 모릅니다.
ㅎㅎㅎ 만들어 보고 맛있으므 레시피 알려줍소.
감자탕에는 소뼈가 아니라 돼지의 등뼈라 들어 갑니다.
하도 오래돼서 요리 법은 돼지 등벼를 먼저 물에 넣어 피를 빼고.. 1~2시간 피를 빼고..
끓는 물에 넣어 아꾸를 뺀다음 물로 싰고..
물에 잘길정도의 2~3배의 물을 넣고 대파도 넣고.. 끓으면. 작은 불로 물이 1:1 정로 돼면.. OK
위의 글까지는 식당에사 만드는 기본 만들기 (시코미)입니다.
그 다음은 물 또는 다시를 넣고.. 위에서 마든걸넣고..다시다등.. 뜰깨를 반드시 넣고.. 조미료등을 넣어 끓이면.. 감자탕... 뜰깨가루는 반드시 놓으세용...
하도 오래돼서 요리 법은 돼지 등벼를 먼저 물에 넣어 피를 빼고.. 1~2시간 피를 빼고..
끓는 물에 넣어 아꾸를 뺀다음 물로 싰고..
물에 잘길정도의 2~3배의 물을 넣고 대파도 넣고.. 끓으면. 작은 불로 물이 1:1 정로 돼면.. OK
위의 글까지는 식당에사 만드는 기본 만들기 (시코미)입니다.
그 다음은 물 또는 다시를 넣고.. 위에서 마든걸넣고..다시다등.. 뜰깨를 반드시 넣고.. 조미료등을 넣어 끓이면.. 감자탕... 뜰깨가루는 반드시 놓으세용...