拌牛筋 어떻게 하나요?

묻고답하기 · #42313

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태양 · 2006-08-25 18:04:44 · 조회 698
예전에 중국에 있을때 牛筋을 되기 먹던 생각이 나는데 牛筋을 어떻게 해요? 만들줄 아는 분 있으면

꼭 알려 주세요. 잘 부탁 드립니다. m(_ _)m ^_^ 즐거운 하루 되세요 ~~~

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코멘트 (4)

여니 · 2006-08-25 19:06:03
우선 소심줄을 삶아서 가늘게 떧어야지요,,, 이건 시간이 엄청 글리는데요...
다뜯은다음에 참기름, 깨, 파,마늘, 기름고추장, 소금, 맛내기. 사탕가루, 간장,등을 넣어 버무리면 됩니다.. 간단할겁니다... 그럼 한번 맛있게 만들어 보세요...
서 쪽 해 · 2006-08-26 13:29:37
물엿으 넣으므 더 맛잇는데....찐득찐득하게....ㅋㅋㅋㅋ
빌란드 · 2006-08-26 17:37:37
1소힘줄을 삶아서.
2.송곡같은걸루..가늘게 찢고...
3 양념(고추기름 .소금.마늘 다진거.파.사탕가루.깨.아지노모도)
버부리구..약간 식초를 넣어두 됨..
소원 · 2006-08-27 19:56:05
뉴진어디서 파나요?

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